Laminirane aluminijske aseptične vrećice za voćni sok

Poznavanje industrije

Kako dizajn laminiranih aluminijskih aseptičnih vrećica za voćni sok može biti prikladan za potrošače? Postoje li humanizirani dizajni poput lakog otvaranja, lakog točenja i lakog nošenja?

Dizajn laminiranih aluminijskih aseptičnih vrećica za voćni sok trebao bi se usredotočiti na to kako potrošačima olakšati upotrebu, uključujući elemente humaniziranog dizajna kao što su lako otvaranje, lako točenje i lako nošenje. Evo nekoliko konkretnih prijedloga za dizajn:
Dizajn koji se lako otvara:
Otvor za trganje: Dizajnirajte očigledan otvor za trganje na vrhu ili bočnoj strani vrećice, tako da potrošači mogu lako trgati vrećicu duž unaprijed određene linije trganja.
Film koji se lako trga: Koristite film koji se lako trga na otvoru za trganje kako biste osigurali da potrošači mogu lako i glatko trgati vrećicu bez upotrebe dodatnih alata.
Preklop ili otvor za uvijanje: Dizajnirajte preklop ili otvor za uvijanje koji se može ponovno zatvoriti kako biste potrošačima olakšali uštedu soka kada ga odjednom ne popiju do kraja.
Dizajn jednostavan za izlijevanje:
Nakošeni otvor: Dizajnirajte nagnuti otvor prema dolje na otvoru vrećice kako bi sok lakše tekao i smanjilo prskanje.
Linija za vođenje točenja: Dizajnirajte liniju za vođenje ili utor unutar vrećice za pakiranje kako biste pomogli soku da istječe unaprijed određenim putem, poboljšavajući točnost i kontrolu točenja.
Oblik dna: Oblikujte dno vrećice za pakiranje da bude ravno ili blago ispupčeno kako bi moglo ostati stabilno kada se postavi i spriječiti prskanje soka uslijed trešnje prilikom točenja.
Dizajn jednostavan za nošenje:
Prsten za ruku ili ručka: Dodajte prsten za ruku ili ručku na vrh ili sa strane vrećice za pakiranje kako biste potrošačima olakšali podizanje i nošenje.
Veličina i oblik: Odaberite odgovarajuću veličinu i oblik vrećice za pakiranje prema navikama korištenja i preferencijama ciljnih potrošača. Općenito govoreći, lagani i kompaktni dizajn je lakši za nošenje.
Sklopivi dizajn: Dizajnirajte nekoliko sklopivih dijelova na vrećici za pakiranje tako da se može lako sklopiti nakon upotrebe za jednostavno skladištenje i nošenje.
Ostali humanizirani dizajni:
Oznake i logotipi: Jasno označite robnu marku, naziv, datum proizvodnje, rok trajanja i druge podatke o proizvodu na vrećici za pakiranje kako biste potrošaču olakšali identifikaciju i odabir.
Prozirni prozor: Dizajnirajte prozirni prozor na vrećici za pakiranje tako da potrošači mogu intuitivno vidjeti boju i stanje soka i povećati njihovo povjerenje pri kupnji.
Protuklizni dizajn: Dodajte neke protuklizne teksture ili utore na dno ili strane torbe kako biste spriječili klizanje prilikom stavljanja ili nošenja.

Koju aseptičnu tehnologiju obrade koriste laminirane aluminijske aseptične vrećice za voćni sok kako bi se osiguralo da sok ostane sterilan tijekom pakiranja i skladištenja?

Prilikom proizvodnje laminiranih aluminijskih aseptičnih vrećica za voćni sok, kako bi se osiguralo da sok ostane sterilan tijekom pakiranja i skladištenja, obično se koriste sljedeće dvije glavne tehnologije aseptične obrade:
Kratko vrijeme ultra visoke temperature (UHT):
Princip: Sok se zagrijava do ekstremno visoke temperature (obično preko 135°C) u vrlo kratkom vremenu, a zatim se brzo hladi do odgovarajuće temperature (kao što je 30-40°C).
Prednosti: Ova metoda može učinkovito uništiti mikroorganizme u soku, uključujući bakterije, kvasce i plijesan, čime se osigurava sterilnost soka. Istovremeno, zbog kratkog vremena zagrijavanja, gubitak boje, mirisa, okusa i hranjivosti soka je mali.
Metoda rada: može se koristiti izravna sterilizacija zagrijavanjem, to jest, para pod visokim pritiskom izravno se raspršuje na sok kako bi se brzo zagrijao; može se koristiti i neizravna sterilizacija grijanjem, kao što je korištenje pločastog izmjenjivača topline, cijevnog izmjenjivača topline ili struganog izmjenjivača topline za grijanje.
Kratko vrijeme visoke temperature (HTST):
Princip: Sličan UHT-u, ali su temperatura i vrijeme grijanja malo drugačiji. HTST obično zagrijava sok na nižu temperaturu (kao što je 70-85 ℃) i održava je kratko vrijeme (nekoliko sekundi do desetaka sekundi), a zatim ga brzo hladi.
Prednosti: Iako učinak sterilizacije može biti nešto slabiji od UHT-a, HTST je nježniji prema nekim komponentama soka osjetljivim na toplinu i može zadržati hranjivost i okus soka do određene mjere.
Metoda rada: Slično UHT-u, za sterilizaciju se može koristiti izravno ili neizravno zagrijavanje.
Pri odabiru određene tehnologije aseptične obrade potrebno je razmotriti sastav, karakteristike i potrebe ciljnog tržišta soka. Na primjer, za sokove s visokom osjetljivošću na toplinu može biti potrebna HTST tehnologija kako bi se smanjio gubitak hranjivih tvari i okusa; dok za sokove koji se moraju dugo skladištiti ili transportirati na velike udaljenosti, može biti potrebna UHT tehnologija kako bi se osigurala sigurnost i stabilnost proizvoda.